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沈煌的喉头微微发酸:“不用了,爹。”被大房和三房知道了又要生事。沈山叹了口气,硬塞到他手里,而后掀眼皮看了他一眼:“你莫要太拼命。”他得知这段时日沈煌为了多拿一两银子的俸禄,总是顶替别人巡夜,多少天没睡过一个囫囵觉,揪心不已。

到底手心手背都是肉。

而沈持那边也在算着,一次看诊就花费三两多的诊金,按照阮行说的三个月之后再找他,如此一年看诊三四次的话,至少要预备下十几两银子。

眼下沈山出了十两,今年的诊金有了,那么明年呢……总不能还指着他爷,沈持发起愁来。

他甚至想让次年的夏天快点到来,这样他就能重操旧业,卖更多的蝈蝈,或拓展业务到邻县的庙会去卖,以求赚更多的银子。

当夜一直辗转到很晚才睡着。

第二天又有微雨,沈持没来得及去早市买食材,晌午只好煮白米饭充饥。他点着火把米饭蒸上,江载雪来了,身后还跟着一位内舍甲班的同窗。

“江兄,这是岑稚兄。”

沈持不失礼貌地打量一眼岑稚。

十二三岁的少年,面黄肌瘦这个词十分契合他,像饥荒年景的人,或是久病初愈。

沈持不好头一次见面就好奇地问人家为什么这么瘦。但是一交谈竟发现,岑稚谈吐不凡,满腹才华,看起来后年开春的县试是他的囊中之物,他必是会考中的。

“江兄,岑兄,今日没做菜。”沈持说道。

江载雪揭开锅看看:“我带了两块霉豆腐来,就着填一填肚子罢了。”

说了片刻话之后,沈持盛出三碗饭。

岑稚谢过他,大口吃了,尽管很是克制,但仍旧掩饰不住的饿极了的状态。江载雪悄声跟沈持说:“岑稚他娘去年没了,他爹又娶了一房,总是苛待他,晨起连哺食都不给他吃饱的,唉……”

晚上回去也只有一碗生下来的稀粥。甚至扬言不让岑稚念书,断了给他的束脩银子,好在他娘临死的时候交给几两碎银子,这才勉强凑齐了今年的学费,就等着后年府试后考中童生,多少能糊口。

沈持看着岑稚豆芽菜一般的身段,陷入沉思。他道:“江兄,以后你带岑兄来吃饭吧,我不在意多煮一碗饭。”

江载雪:“那多麻烦你。”沈持说道:“没什么。”

反正书院的大米不要钱,烧火的柴禾是捡的,不过随手的事。

三人吃到一半,院长孟度来了。他瞧着岑稚陷入沉思,想当初这里是青瓦书院的食堂,请了厨师烧饭,每顿饭只收两文钱,为的是能让穷学生吃饱饭开设的,谁知后来开支过大,书院支撑不下去,于是荒废。

“可惜。”他自言自语。

沈持放下筷子,听到这两个字不由得也跟了句:“是可惜。”

“可惜什么?”孟度叫住他问。

沈持说道:“我说这厨房放在这儿挺可惜的。”这么宽敞的一个院子,光用来给学生们热饭太可惜了。

他这两日把食堂前后看了一遍又一遍,打不少的主意。

孟度愣怔后笑了笑:“你和我想的一样。”他轻声叹气:“书院的束脩已是最低,着实无力开办食堂。

沈持有个大胆的想法,说道:“先生,若是咱们对外经营一部分呢?”

“什么是对外经营一部分,”孟度问道:“我不懂,你说来听听。”

他知道这小子脑筋活泛。

沈持点点头:“林子放养鸡,种菜,林子东头有小溪,春秋有水的时候做浮网养鱼虾,光学田里的食材不难供应同学们一份晌午饭,”他难得说许多话,这一气说了,重要的更是在后头:“开个食堂对外卖小吃……”

“对外卖小吃。”孟度眯缝着一双俊目:“你说咱们书院的食堂对外卖小吃?”

“咱们东南的院墙临街,”沈持又说:“何不开个门脸卖些吃食?”

“遇到科考的月份,蹭个噱头,”沈持说道:“在小吃前面冠以‘状元’二字,想来会有销路的。”

所得银子正好补贴采买食材,用来为书院的学生烧饭。

孟度频频点头,显然听到心里去了。可是他没有同意,却说道:“只是厨子不好找。”好的厨子开价昂贵。

“先生要不要考虑考虑学生我?”沈持半开玩笑,似在试探孟度的态度:“我做饭很拿手的,咱们早起卖包子,黄昏卖卤肉,怎样?”

“学生不要工钱,管吃就行。”这样他也能省下一笔吃饭的钱。

“君子远庖厨。”孟度不轻不重地说道:“你是来念书的,要是在咱们学院光顾着烧饭了,以后传出去,谁还敢把学生往我这里送。”

坚决地灭了沈持自荐当大厨的念头。

怎么说服孟度让自己来掌勺,把书院的食堂开起来,成了大问题。

次日晌午孟度伸长脖子来嗅他做的蘸水,沈持再一次大声说道:“夫子,咱们的厨房占这么大地方,可惜了。”

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