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这些日子山上的苦菜下来了,每天早上去西市都能买到新鲜的,用水焯完放上蒜末和炸好的花椒油,拿盐醋凉拌一下,味道十分爽口。上次林子健吃过一次就爱上了,每次来都要点上一份。

他们来的这会儿比较早,铺子里没有多少客人,陆遥难得有空闲过来跟老爷子说了几句话,顺便把那枚玉簪还回去。

“多谢林夫人美意,但这玉簪实在太贵重了,我不能收。”

林老爷子笑着摆摆手,“这东西是我儿媳送的,你要还也得还她,老朽不敢收。”

陆遥无奈的递给林子健。

“我娘送出去的东西,我也不敢收呀,嫂子您就收下吧,我娘真心感激你才送你的,这簪子虽贵重却不及你的心意重。”

不得不说这林子健的情商就是高,几句话便把陆遥劝回去了。

“哎,下次有机会再见夫人,我亲自登门道谢。”

林静贤捋着胡子道:“这些日子你们食肆的生意如何?”

“生意还不错。”陆遥这是谦虚的说,真话是简直火爆极了!

昨日就已经定出去十五桌饭菜,早上来了几个客人都没订上桌,只能排到明日。

没错,陆氏食铺火的现在只接受提前预定吃饭。

原以为刚开业生意火爆两日慢慢就会淡下来,没想到过了七八日食客不减反增,人最多那日招待了二十桌客人,把两人忙的差点骂娘。

累是真累,赵北川在后头热的衣服都湿透了,但也是真赚钱,那一日足足赚了七两银子!

晚上回去陆遥回家,觉得这么做生意不行,首先是两人实在是忙不过来,人一多还容易把菜上错。二来赚的钱太多他心里有些不踏实,怕惹得其他人眼红升起事端。

第二天陆遥便开始了预订的规矩,每天订满十五桌就不再接待新顾客了,除非是熟人来了,会额外加一两桌,其余的全部免谈。

这么做的好处就是每日买菜方便了许多,不会买多了放的不新鲜,也不会买少了不够吃。

让陆遥没想到的是,这波饥饿营销竟使得陆氏食肆名气大涨。

不少人慕名而来,专门订一桌饭菜尝尝,到底多好吃的饭菜,竟然都不接待当日的客人。

*

林家老爷子吃完饭,悄悄放下钱便带着林子健走了。陆遥收拾桌子时看见,忍不住笑着摇头,这老爷子实在太客气了。

快到晌午时,食客逐渐多起来。

陆遥对着订单招待客人,“请问客官有预定吗?”

“有,沈家昨日订的桌子七道菜。”

陆遥翻看一下,拿炭笔在后面打了对钩,“请坐吧,马上给您上菜。”他去后院跟赵北川帮忙,五道热菜两道凉菜,凉菜几乎不用赵北川动手,陆遥麻利的拌好先端上去。

上菜的功夫又陆续来了两桌客人,都是昨日预定好的,陆遥一一安排的座位,小年帮忙端餐具,自己则把卤鸡,小葱拌豆腐,凉拌苦菜这种提前准备好的菜先端上来。

午时末,门外突然走进来七八个壮汉,这几个人看着打扮就不像好人,为首的人满脸横肉,下巴一圈连毛胡子名叫黄牙子,是城中有名的泼皮无赖,干的都是见不得人的腌臜活。

黄牙子一进来就粗着嗓子喊了一声,“掌柜的呢,来给我们点菜!”

陆遥端着菜从后院过来,笑脸迎上去道:“几位客官可有预定?”

“没有,他娘的吃个饭还要预定,你们这是金子做的菜啊?”

陆遥眼皮一跳,直觉这几个人不像是来吃饭的,倒是像来找茬的。“实在抱歉,今日的桌都预定满了,您看要定明日的吗?”

黄牙子指着角落道:“那不是还空着一张桌子吗?我们坐那就得了。”

“那张桌子已经被预定出去了,客人一会儿就来了。”

“人不是没来么,我们先吃,吃完再让他来吃!”几个人不由分说的坐下来。

陆遥本着做生意和气生财,强压住怒火道:“不知客官要什么菜?”

“把你家的招牌菜都给我来一份。”

陆遥低头在纸上迅速的记录着,“凉菜还要吗?”

“要,来两个。”

“一共八道菜,客官如果不够一会儿再加,主食想吃什么?”

这些人本也不是来吃东西的,大手一挥,“随便,有什么就上什么。”

陆遥拿着点单去了后厨。

“新加一桌,要六道招牌菜,两个凉菜,七碗粟米饭。”

赵北川听他语气不对劲,“今天不是不加桌了吗?”

“刚来了几个人,怕是来砸场子的,我先把凉菜给他们上去,其他菜不用着急。”

赵北川一听顿时绷起脸,“我去前头看着。”

“不用,你先给其他桌做菜,有事我让小年来喊你。”陆遥端着一盘小葱拌豆腐,一盘凉拌苦菜回到前厅,给那几个人先端上桌。

“几位客官稍等一会儿,其他的菜马上

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